KAI SELECT 100 T型ピーラー

100均のピーラーを長年使っていた者としては買うのに躊躇してしまいますよね1,000円ほどのピーラーは…。

昔買ったOXOの高いピーラーが全く切れずピーラーなんて安い物をとっかえひっかえ使ったほうが…　と思っていましたが、このKAIのピーラーを使って
今までのは何だったの？　と感動してしまいました。
刃が10゜の斜め設定になっているので右利き限定になるのでしょうがとにかく良く切れる　スッパリ切れる！　

自分と同じく100均ピーラー愛好者はすぐにコチラに乗り換えられたほうが賢明です！

テレビショッピングでよく切れるピーラーを見てもイマイチ信用できませんでしたが、これからは浮気せずKAIのピーラーと共に皮むき人生を歩んで行こうと思います。

問題はこの切れ味がいつまで続くか？
購入から2週間、今のところ切れ味は抜群です。
オールステンレスってところも素敵ですなぁ。。

amadana グリル鉄板

毎日こうも寒いと中庭で七輪焼肉と言うわけにもいかないのでグリル鉄板を買いました。

候補は
amadana IH調理器専用グリル鉄板
staub グリルパン
LE　CREUSET グリルロンド

機能的にはどれもあまり大差ない（？）と思い
デザイン、雰囲気重視で。

staubは取っ手が少し華奢かなぁ？
LE　CREUSETは男が使うには雰囲気が甘すぎるか？
ということで
amadanaのグリル鉄板に決定。


そこでamadanaのブランドサイトからオンラインショップに入るとなんとアウトレットで半額以下の4,200円で売ってるじゃないっすか！
勿論お買い上げで～。


鋳鉄（ちゅうてつ）で3.5キロあるので安定感がありガタツキは無し。
ミーレのIHだとコーナーにきっちり収まります。
無くても特別困らないグリルパンではありますが、グリルの線が綺麗に出ただけで美味さ3割り増しな気分になれますよ（笑）

今晩はローズマリーでチキンでも焼いてみようかな～。

Bon stool

あけましておめでとうございます。

新年1発目のネタです。

9月に注文した『Bon stool』が宮崎椅子製作所さんから届きました。

シンプルで小ぶりなスツールですがとてもスマートで存在感、抜群です！

脚の付け根の仕上げがとても綺麗、丸みを帯びた雰囲気もとても綺麗、素敵な仕上がりです。

嫁がスツールとして使うのには少し座面が高すぎるので将来、脚をカットしてもらうかもしれませんがしばらくはグリーンを置く台として使うつもりです。

実物を見て注文しただけに家の雰囲気ともマッチしてとても衝動買いして様には見えません （笑）

この使い方にかなり満足しているのですが…

このまま使い続けるのは少しの期間になりそう。

実は昨年末に子供が出来ました！

次女がハイハイするようになったら一瞬で破壊されるでしょうね。

正月だからといってゆっくり出来ない我が家ですが、コレで2階の洋室2部屋も無駄にすることなく使ってもらえそうです(^^)v

本年も子育てに追われながら細々とですが更新してまいりますのでよろしくお願いします。

曲げわっぱ

買っちゃった…　曲げわっぱ。

栗久さんの曲げわっぱ、入子弁当箱です。

前からずっ～と欲しかったんですよね　でもお値段が…。。

でも良いことがあって思い切って買っちゃいました！

炊き立てご飯を入れて蓋をすれば杉の香りが漂う美味しいご飯の完成です。

プラスチックのお弁当箱の様に食洗機はさすがに無理ですが、お手入れもさほど煩わしさを感じるほどでもありません。

夕べの残り物でも、わっぱに入れればそれなりに冷凍食品でさえ豪華に…？　なるかな。

秋田杉の柾目がとても綺麗でこの弁当箱を持てば仕事仲間の注目を集めるはず（しばらくは…）

満足度、かなり高いです。

「わっぱ最高！　子供の分も追加、追加！！」

と、騒いでたら「そんな渋い弁当箱を子供が喜ぶ訳がない！」　とあっさり却下。。

そりゃそうだ…　侍の子が寺子屋に通うんじゃないんだし。

子供には不評でもワシの大切な「曲げわっぱ」　末永く大切に使います。

カキノイス 買えます

非常にご無沙汰しています。
前回の更新は9月…　しっかり怠けてしまいました。
前回に秋野菜の栽培を開始したと書きましたが収穫が既に始まっていて大根など美味しく頂いております。
柿もすべて収穫しアルコールで渋抜きしたものは晩酌の友に（笑）
干し柿はこれから仕込むと言うところ。。

カテサイの話は又にするとして…
今回は待望の『カキノイス』が我が家にやってきた報告です！
宮崎椅子製作所 さんにお邪魔してから一月半後『カキノイス』が納品されました。


背もたれを無垢に変更したので強度と座り心地を考えて
「少し（数ミリ）柿の種（笠木＝背もたれ部）の端の方をボリュームアップしました」と最終の手直しを入れてもらっっていたようです。

ブラックチェリーの木目の美しい柔らかな曲線の綺麗な椅子が出来上がりました！！！　（と、自画自賛）

出来上がったばかりの『カキノイス』は背もたれや脚の部分をからは心地の良い亜麻仁油のようなオイル香がほのかに漂い、まさしく仕上がったばかり！ な雰囲気。

選んだファブリックもカウンターとテーブルとマッチしてバッチリじゃないっすか！
すっかり『カキノイス』のお父さん気分　親ばかです（笑）
座り心地も柿の種がモチーフされた背もたれの丸みが心地よく体重をかけても実に安定感があります。

テーブル横にに置いたときの大きさも丁度良くって、これはデザイナーの古田恵介氏がよ～く考えてくださったんでしょう。


そしてこの『カキノイス』　宮崎椅子製作所さんの商品カタログのところに掲載されたように…
なんと一般に販売されることになりました！

有名デザインの椅子よりかなりお値段も控えめです。
サイズは小さめかもしれませんが大きなダイニングテーブルでなければこれぐらいがちょうど良いのでは？　と思います。


『カキノイス』が我が家にやってきて以来、椅子の上で過ごすことが増えました。
シングルモルトを飲みながらネット。
可愛い椅子に座りながら至福のひと時です。

手垢がつき、日に焼けて…　10年後　20年後を共にに歳を重ねて行くことが出来そうな椅子が出来上がりました。

娘が育って、子供部屋に机や椅子が必要になったとき、ひとつづつ宮崎椅子製作所の椅子を我が家に迎えることが出来たら素敵だなぁと思います。

たくさん選択肢はあるでしょうがその中のいくつかに古田さんの椅子があることを期待しています。

庄司さん、宮崎さん、そして古田さん
ホンとにありがとうございました！

やきものいこま

日曜日、草野球。
珍しく誰も呼ばず帰宅。

帰り道、和食器を扱う　「やきものいこま」さんへ。
泥だらけのユニフォーム姿で食器を漁る姿はかなり異様だったかもしれませんが…
大皿を２枚、有田焼　其泉(きせん)窯の楕円の磁器と陶器の染付けのお皿を選びました。
どちらもこの家に引っ越す前には絶対に手を取らなかった絵柄。
今から何を盛り付けようか楽しみです。

このお店、実はかなり有名で自分が伺ったこの日もテレビでも人気のある料理研究家の方が来られていました。

『やきものいこま』
生駒市東生駒２丁目２０７－３７５
℡０７４３－７３－４０００
営業時間１１時～１９時
定休日　水曜日